De um desafio nasceu uma tradição
Uma história feita de coragem, herança e amor ao vinho.
Fundada em 1987 por Nilso Cavalleri
A Adega nasceu em um período de incertezas, quando a uva enfrentava desvalorização. Diante da falta de compradores, a família decidiu vinificar toda a sua produção, transformando uma dificuldade em oportunidade e revelando o início de uma nova trajetória.
Um tanque emprestado e um prédio simples
Com um tanque emprestado e um prédio simples em Monte Belo do Sul, a produção começou de forma artesanal, movida pela fé e pela dedicação. Mesmo com os obstáculos do caminho, o trabalho familiar manteve-se firme, guiado pela paixão por fazer vinhos autênticos e de qualidade.
Anos depois, a família estabeleceu sua sede no Vale dos Vinhedos, unindo tradição e inovação.
Mais de 4 décadas & mais de 20 rótulos premiados
Hoje, com mais de quatro décadas de história e mais de vinte rótulos premiados, a Arte Cavalleri de Vinhos Finos segue honrando suas raízes, levando em cada garrafa o sabor da terra e o legado de gerações.